Limon kabuğu reçeli

**SU-PERISI** · 20.02.2008, 00:29

Limon kabuğu reçeli

malzemeler.

10 adet kalım kabuklu limon
1 kg şeker
1 çay kaşığı limon tuzu (ya da 1/2 limon suyu)
yapılışı.
Limonun üst delikli yüzeyini rendenin ince yüzeyiyle rendeleyin. İç kısmını keserek, kabuklarını dilimleyin (4 parça kadar olur). Bu kabuk dilimlerini portakal kabuğu reçelinde önce kaynatmıştık bu sefer de kaynatmadan dikiş iğnesi ile şekildeki gibi ipten geçiriyoruz. 1 kg kadar şeker ve üzerini örtecek kadar su ekleyin ve pişirin. Koyu bir şurup olduğunda limon tuzunu da ekleyip ateşten alın. Soğuyunca ipten çıkartın, kavanozlara dağıtın, üzerine şurubu gezdirin.

20.02.2008, 00:29	(Mesajin Linki)
SU-PERISI Süper Moderatör Üye No: 11951 Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 38,990 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 5 Teşekkür Etmiş: 7,677 Teşekkür Almış: 10,059	Limon kabuğu reçeli Limon kabuğu reçeli malzemeler. 10 adet kalım kabuklu limon 1 kg şeker 1 çay kaşığı limon tuzu (ya da 1/2 limon suyu) yapılışı. Limonun üst delikli yüzeyini rendenin ince yüzeyiyle rendeleyin. İç kısmını keserek, kabuklarını dilimleyin (4 parça kadar olur). Bu kabuk dilimlerini portakal kabuğu reçelinde önce kaynatmıştık bu sefer de kaynatmadan dikiş iğnesi ile şekildeki gibi ipten geçiriyoruz. 1 kg kadar şeker ve üzerini örtecek kadar su ekleyin ve pişirin. Koyu bir şurup olduğunda limon tuzunu da ekleyip ateşten alın. Soğuyunca ipten çıkartın, kavanozlara dağıtın, üzerine şurubu gezdirin. Limon kabuğu reçeli