Alman kurabiyesi tarifi

Maintaze
Sitemap
Forummap
Gazeteler
Kraloyun
Videolar
imagechef
Süper Lig Tahmin Oyunu
Ödüller
Forum

Tekil Mesaj

17.07.2008 08:43 Yazan: Yabangülüm

350 gram tereyağı
5 bardak un
1 tatlı kaşığı maya
1 yemek kaşığı kremşanti
2 yumurta sarısı
100 gram toz şeker

Yapılışı
Yağı, unu, krem şanti ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın. Daha sonra elinizin de yardımı ile yumuşak bir hamur oluşturun. Sıcak bir ortamda üstü kapalı bir biçimde 20 dakika bekletin.

Hamuru unlanmış bir zeminde yarım santim kalınlığında acın. 6.5 cm çapında ortası 2.5 cm çapında kesilmiş kurabiyeler oluşturun. Halkaları tabanında yağlı kağıt bulunan bir tepsiye yerleştirin. Yumurta sarısı ile sıvayın ve şekerleri üzerine serpiştirin. 175 derece ısıda 12-15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Servis yapın.