Bu salatanın içerisine hangi yeşilliği bulursanız koyuyorsunuz. Domates,salatalık,marul,maydonoz,tere,roka ,yeşil biber,havuç vs.Yeşillik ne kadar fazla olursa o kadar iyi olur.İsteğe göre küçük küçük salatalık yada biber turşusu da doğrayabilirsiniz.Acı olmasını isteyenler pul biber ilave edebilirler.
Bu salatanın önemi sosunda.
1/2 bardak zeytinyağı,
1/2 bardak elma sirkesi,
1/2 bardak nar ekşisi,
1/2 bardak turşu suyu,
1/2 bardak limon suyu
bunları bir kapta iyice karıştırdıktan sonra salatanın üzerine döküyorsunuz.
Not:Bardak yerine değişik birim alabilirsiniz.Zeytinyağını sevenler biraz fazla koyabilirler.
Afiyet olsun.
