28.12.2007 11:26 Yazan: Sindy
Başak çorbası
Malzeme :600 gr. Haşlanmış Buğday,
1 litre Etsuyu,
500 gr. Yoğurt,
350gr.Un,
1 çorba kaşığı Nane,
1/2demet Dereotu,
2 ad. Yumurta sarısı,
1 ad. Limonsuyu,
1 çorba kaşığı Tereyağ,
400 gr. Haşlanmış kuzu eti,
tuz.
Yapımı :
Un, yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyu bir kapta çırpılır, kaynayan et suyuna katılır. Kaynayan et suyuna haşlanmış buğday, lif lif didiklenmiş kuzu eti, ince doğranmış dere otu, tavada eritilmiş tereyağı ve nane ilave edilir. Hafif kaynadıktan sonra, sıcak olarak servis edilir.
28.12.2007 17:06 Yazan: SU-PERISI
Eline emegine saglık
27.04.2008 14:30 Yazan: COCO
28.04.2008 15:58 Yazan: izmir_güzeli
tşk sindy
01.05.2008 16:37 Yazan: PELİN_95
tşk 
Normal
