10.01.2008 11:21 Yazan: SU-PERISI
Isırgan çorbası
Malzemeler: 1 kg. ısırgan,
2 baş soğan,
1 çay bardağı pirinç,
1 yemek kaşığı tere yağı
Hazırlanışı:
Isırgan otları doğranır ve yıkanır. Bir tencere içerisine 6 su bardağı su konur. Bunun üzerine hazırlanan ısırgan otları ilave edilir ve pişirilmeye başlanır. Kaynamaya başlayınca pirinç ilave edilir. Pirinçler pişince ocaktan indirilir. Bir kapta tereyağı içerisinde kıyılmış soğan pembeleşinceye kadar kızartılır ve üzerine salça ilave edilir. Bir süre daha pişirme devam eder. Sonra buna tuz, kırmızı ve karabiber ilave edilir. Bu karışım daha önce hazırlanan çorba üzerine dökülerek karıştırılır. Çorba servise hazırdır.
10.01.2008 11:38 Yazan: Sindy
ellerine saglik SU-PERISI
15.01.2008 16:55 Yazan: civciv
çok sağlıklı bir çorba ellerine sağlık superisi
13.02.2008 09:20 Yazan: gürkan
ısırgan kaynatıldıgında çok faydalı oluyor ellerine saglık su-perisi
13.02.2008 09:39 Yazan: wampirella
aynen gürkancım paylasımın için saol abla
19.03.2008 20:17 Yazan: yusufsahin
hic yemedim tadi nasil acaba?
18.04.2008 19:28 Yazan: izmir_güzeli
tşk saol 
Normal
