Bezelye Ezme Çorbası
malzemeler
250 gr. taze iç bezelye
1 çorba kaşığı yağ
1 adet orta boy soğan
1 tane patates
1 çay kaşığı tuz
1 litre su ya da etsuyu
tarifi
Soyulup,
250 gr. taze iç bezelye
1 çorba kaşığı yağ
1 adet orta boy soğan
1 tane patates
1 çay kaşığı tuz
1 litre su ya da etsuyu
tarifi
Soyulup, yıkanmış olan soğan ve patates ortalarından yarılıp piyaz biçiminde doğranır. Bir tencereye yağ konur, sebzeler ilave edilerek orta ateşte öldürülür, etsuyu ve tuz da eklenerek ağır ateşte 45 dakika kaynadıktan sonra püre makinesinden geçirilerek, kızarmış ekmek eşliğinde servis yapılır.
17.01.2008 17:35 Yazan: SU-PERISI
eline emegine saglık sindy.
21.01.2008 13:23 Yazan: _AsYa_
emeğine sağlık teşekkürler Sindy
13.02.2008 09:17 Yazan: gürkan
ellerine saglık sindy abla...
13.02.2008 09:41 Yazan: wampirella
bezelyeyı cok severım corbasıda guzeldır herhalde ellerine saglık ablacım