22.01.2008 11:06 Yazan: Sindy
Karalahana Çorbası
Malzemeler1 Demet Karalahana
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Salça
Su
Tuz , Karabiber
2-3 Çorba Kaşığı Mısır Unu
1 Su Bardağı Haşlanmış Barbunye Fasülyesi
Tarifi
Lahana yapraklarını yıkayalım. İnce şeritler halinde doğrayalım. Şeritler uzunsa ikiye keselim. Tencerede tereyağını eritelim. Lahanaları ilave edip yumuşayana dek kavuralım. Lahanalar yumuşamaya başladığında bu kez salçayı ilave edelim. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra tencereye yeterince sıcak su ekleyelim. Tuzunu , karabiberini ayarlayalım.
Mısır ununu azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edelim. Barbunya fasülyesini tencereye aktaralım.
Sürekli karıştırarak bir iki taşım kaynatalım. ateşten aldıktan sonra kaselere boşaltalım.
22.01.2008 17:10 Yazan: SU-PERISI
emegine saglık sindy.
13.02.2008 09:17 Yazan: gürkan
duymustum bu çorbayı ellerine saglık sindy
13.02.2008 09:42 Yazan: wampirella
biliyorum bu corbayı bizim köyde yapıyorlar ellerine saglık 
Normal
