Etli Sütlü Çorba
malzemeler
Yarım kg kuzu kuşbaşı
2 su bardağı süt
2 adet havuç
2 dolu çorba kaşığı nişasta
1 adet yumurta
6 su bardağı su
Tuz ve karabiber
tarifi
Etin üzerine
Yarım kg kuzu kuşbaşı
2 su bardağı süt
2 adet havuç
2 dolu çorba kaşığı nişasta
1 adet yumurta
6 su bardağı su
Tuz ve karabiber
tarifi
Etin üzerine su konur, yumuşayana kadar haşlanır. Tavla zarı şeklinde doğranmış havuç atılır. Havuç da pişince süt, yumurta ve nişasta karışımı eklenir. Sürekli karıştırarak kaynatılır. Tuz ve karabiber eklenir. Sıcak servis yapılır.
19.02.2008 00:55 Yazan: SU-PERISI
Emegine saglık sindy.sütlüsünü yememiştim.
18.04.2008 15:20 Yazan: COCO
Sütten corba?Hayatim da duymadim.Acaba böyle acayip yemek tarifleri varmi?