11.03.2008 09:55 Yazan: Sindy
Adaçaylı Kuru Fasulye çorbası
malzemeler400 gr. haşlanmış kuru fasulye
1 adet havuç
1 adet kereviz sapı
1 adet soğan
2 diş sarmısak
10 gr. biber salçası
1 litre et suyu veya bulyon
30 ml. zeytinyağı
Maydanoz Adaçayı
Defne yaprağı
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
tarifi
Havucu ayıklayıp ikiye üçe kesin. Kereviz sapını kabaca halka kesin. Soğanı soyup dilimleyin. Sarımsakları soyup bütün bırakın. Maydanozu incecik kıyın. Tencereye zeytinyağını koyun. Isınınca soğan ve sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika çevirin. Sırasıyla et suyu, kuru fasulye, havuç, kereviz, adaçayı, defne yaprağı, biber salçası, karabiber ve tuzu ekleyip pişirin. Fasulyeler yumuşadığında el blenderi ile pürüzsüz hale getirin. Maydanoz serpiştirerek sıcak olarak servis yapın.
11.03.2008 17:31 Yazan: SU-PERISI
Degişik bir çorba tarifi,emegine saglık sindy.
12.03.2008 10:23 Yazan: Nerqish
enteresan cay sevmedigim icin deneyemiycem emegine saglik
12.03.2008 10:36 Yazan: yusufsahin
eline salik
13.03.2008 15:31 Yazan: kullar41
emegine saglık
18.04.2008 19:30 Yazan: izmir_güzeli
tşk saol 
Normal
