31.03.2008 12:35 Yazan: SU-PERISI
ELÇİ ÇORBASI
Malzemeler;1 kabak
1 havuç
1 soğan
1 domates
1 çarliston biber
1 patates
1 kaç diş sarımsak
3 su bardağı su
1 su bardağından biraz az un (veya siz daha kıvamlı bir çorba isterseniz daha fazla)
2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı;
Bütün sebzeleri, soğanı ve sarımsağı jülyen şeklinde doğrayın. Tencereye 3 su bardağı su koyup pişene kadar haşlayın.
Bir tencerede unu pembeleşinceye kadar tereyağında kavurun. 1 litre suyu yavaş yavaş una ekleyerek karıştırın (eğer topaklanma olursa robotta vs. çekin.)
Bu karışımı haşlanmış sebzelere katın ve karıştırın. Eğer kıvamı sizin için çok katıysa biraz daha su katabilirsiniz.
İsterseniz etsu tablet de ekleyebilirsiniz ben o an olmadığı için kullanmadım. Tuzunu da kattıktan sonra biraz kaynatın. Dereotu ve çekilmiş karabiberler servis yapın.
01.04.2008 14:36 Yazan: Sindy
ellerine saglik SU-PERISI
18.04.2008 19:22 Yazan: izmir_güzeli
saoll tşk 
Normal
