kırmızıbiberli yerfıstığı çorbası

**Sindy** · 01.04.2008, 14:41

malzemeler

50 gram margarin
2 adet orta boy ince kıyılmış soğan
4 diş ince kıyılmış sarımsak
1 baş küçük boy kereviz (soyulup, küçük kare doğranmış)
5 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı ince kıyılmış yerfıstığı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
tuz
2 çorba kaşığı krema

Yapılışı

Tencerenin içine yağın 1/4 ünü koyup kızdırın. içine fıstığın 3/4 ünü, soğanı, sarımsağı, kerevizi katıp, çırpma teli ile karıştırın.

Unu koyup, karıştırarak biraz renk aldığından et suyunu ekleyip kaynatın. Kalan yağı tavanın içinde kızdırın. Kalan fıstığı koyup, biraz renk aldığı zaman, kırmızıbiberi koyun ve bir sallayıp çorbanın içine boşaltın. (Bir kısmını çorbanın üzerini süslemeye ayırın. Tuzunu da ekledikten sonra kremayı koyup karıştırın. Tadını kontrol edin ve servis yapın.

**SU-PERISI** · 01.04.2008, 18:17

Güzel bi tarife benziyor.saol sindy.

**izmir_güzeli** · 18.04.2008, 19:21

saolll tşk

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

01.04.2008, 18:17	#2 (Mesajin Linki)
SU-PERISI Süper Moderatör Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 40,398 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 5 Teşekkür Etmiş: 6,980 Teşekkür Almış: 9,196	Güzel bi tarife benziyor.saol sindy.

18.04.2008, 19:21	#3 (Mesajin Linki)
izmir_güzeli Tümgeneral Üyelik Tarihi: 16.04.2008 Ülkesi: türkiye Mesajlar: 1,058 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 161 Teşekkür Almış: 227	saolll tşk