12.04.2008 17:55 Yazan: SU-PERISI
Sütlü Dügün Çorbasi
Malzemeler100 gr kuzu kusbasi
yarim kilo süt
4 çorba kasigi un
2,5 su bardagi et suyu
tereyag
Tuz
üzerine;
kirmizi toz biber
tereyag
Tarifi
Eti küçük bir tencerede kendi suyuyla pisirin.Iyice pistikten sonra çok küçük küpler halinde kesin( Etler bir bezelye tanesinin yarisi kadar olmali).Ayri bir tencerede tereyagini eritin.Unu ilave edip kavurun.Sonra sütü ve et suyunu ilave edin.Çorba koyulasana kadar kaynatin.Dibinin tutmamasi için sürekli karistirmalisiniz.Kaynayan çorbaya daha önce böldügünüz etleri ekleyip bir tasim daha kaynatin.
16.04.2008 11:55 Yazan: Sindy
ellerine saglik SU-PERISI
18.04.2008 19:19 Yazan: izmir_güzeli
saoll tşk 
Normal
