Şimşir Çorbası

**Sindy** · 20.04.2008, 15:56

Resimleri Gifleri dersleri videolari ve download linkleri görebilmeniz icin
forumda 1 adet mesajınız olmalı, sizin sadece 0 mesajiniz var!
Saniyeler içinde ücretsiz üye olup herseyden faydalanmak için TIKLA

Malzemeler:

* 1 su bardağı ince bulgur
* 100 gr yağsız kıyma
* 3 yemek kaşığı un
* 1 küçük kuru soğan
* 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
* 1-1,5 litre su (ben 1,5 litre kullandım, kaynarken suyunu çekti)
* 1 su bardağı haşlanmış nohut
* 1 tatlı kaşığı kuru nane
* 1 limon suyu (ekşi sevmiyorsanız azaltabilirsiniz)
* tuz, karabiber

Yapılışı:

1/2 su bardağı suda 10 dk beklettiğiniz bulgura, kıyma, 2,5 yemek kaşığı un ve tuz katarak yoğurun. Elinizi ıslatarak nohut büyüklüğünde köfteler yapın. İnce kıyılmış soğanı yağda kavurun, kalan unu ekleyerek karıştırın. Salçaları ve suyu ekleyin. Nohutlarla birlikte 15 dk kaynatın. Köfteleri ve naneyi de katarak 15 dk daha pişirin. Tuzunu ve biberini kontrol edin. Limon suyunu gezdirip ateşten alın.

Afiyet olsun..

**SU-PERISI** · 20.04.2008, 15:59

sindyciğim ellerine saglık teşekkürler güzel bir tarif

**izmir_güzeli** · 28.04.2008, 16:04

tşk sindy

**PELİN_95** · 01.05.2008, 16:31

tşk

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

20.04.2008, 15:59	#2 (Mesajin Linki)
SU-PERISI Süper Moderatör Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 39,837 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 5 Teşekkür Etmiş: 6,782 Teşekkür Almış: 8,980	sindyciğim ellerine saglık teşekkürler güzel bir tarif

28.04.2008, 16:04	#3 (Mesajin Linki)
izmir_güzeli Tümgeneral Üyelik Tarihi: 16.04.2008 Ülkesi: türkiye Mesajlar: 1,058 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 164 Teşekkür Almış: 229	tşk sindy

01.05.2008, 16:31	#4 (Mesajin Linki)
PELİN_95 Cavus Üyelik Tarihi: 01.05.2008 Mesajlar: 32 Teşekkür Etmiş: 34 Teşekkür Almış: 3	tşk