Dübari çorbası

**Nerqish** · 19.06.2008, 12:38

MALZEMELER
8 kişilik
1 çorba kaşığı yağ
1 küçük karnabahar
2 lt et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
2 kahve fincanı un
1 su bardağı süt
1 küçük ince dilimlenmiş soğan
¼ kereviz
¼ pırasanın beyazı

HAZIRLANIŞI
Karnabaharın dallarını keserek yıkayın. Sonra kaynar suda 20 dakika haşlayın. Üzerine soğuk su döküp soğutun. Sudan çıkarın ve dallarının üzerindeki beyaz çiçekleri teker kesip garnitür olarak bir tabağa koyup muhafaza edin. Bir tencerede yağı koyup kızdırın. Sebzeleri ekleyip bir dakika kavurun. Karnabahar dallarını, et suyunu ilave edip kaynatın. Sütle unu başka bir kapta iyice karıştırın ve ezin. Kaynayan çorba suyuna karıştırarak yedirin ağır ateşte 15 dakika kaynatıp süzün. Karnabahar çiçeklerini de ilave edip bir kere karıştırarak servis edin.

**COCO** · 19.06.2008, 12:40

Ellerine saglik iyilik melegim.

**SU-PERISI** · 21.06.2008, 14:17

Paylaşımın için teşekkürler Nerqishcigim,emegine saglık.

**dejawu** · 05.07.2008, 14:09

tşkkrler emeğine

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

19.06.2008, 12:40	#2 (Mesajin Linki)
COCO Korgeneral Üyelik Tarihi: 15.04.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 5,707 Cinsiyet: Bay Blog Başlıkları: 6 Teşekkür Etmiş: 2,911 Teşekkür Almış: 2,879	Ellerine saglik iyilik melegim.

21.06.2008, 14:17	#3 (Mesajin Linki)
SU-PERISI Süper Moderatör Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 39,837 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 5 Teşekkür Etmiş: 6,782 Teşekkür Almış: 8,980	Paylaşımın için teşekkürler Nerqishcigim,emegine saglık.

05.07.2008, 14:09	#4 (Mesajin Linki)
dejawu As Tegmen Üyelik Tarihi: 26.10.2005 Mesajlar: 49 Teşekkür Etmiş: 13 Teşekkür Almış: 6	tşkkrler emeğine