19.10.2005 23:18 Yazan: rekenel
KÖFTELI SEBZE ÇORBASı
MALZEMELER :adet orta boy havuç
1 adet patates
1 adet domates
Yarım demet maydanoz
150 gr. kıyma
1 çorba kasığı galeta unu
1 domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Bir tencereye patatesi, havucu ve domatesi rendeledikten sonra ince kıyılmış maydanozları, salçayı ve bir yemek kaşığı yağı, tuzu, karabiberi ilave edip kısık ateşte hafifçe kavurunuz. Birkaç dakika kısık ateşte kavurduğunuz bu karışımın üzerine sıcak suyu ilave edip 15 dk. pişmeye bırakınız. Diğer tarafta ise galeta unu, bir miktar tuz ve kıymayı yoğurup nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayınız. Tavaya kalan miktardaki yağı koyup, köfteleri de içene atıp kızartınız.. Kızarmış köfteleri tenceredeki kaynayan karışımın içine atıp,10 dk.birlikte kaynatınız. Limon suyunu da ilave ettikten sonra çorbanız servise hazırdır.
28.10.2005 22:49 Yazan: DeNiZKiZi
Ellerine saglik 
28.10.2005 23:33 Yazan: SU-PERISI
teşekkürler ellerine sağlık
29.10.2005 13:42 Yazan: Ates Bocegi
TaRiFiNi BiZlErLe PaYlAsTIGiN iCiN tEsEkKüRlEr
13.11.2005 03:22 Yazan: dostbildiklerim
Ellerine Emegine saglik tesekkürler
23.12.2005 03:15 Yazan: MyNiceWorld
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
11.01.2006 16:11 Yazan: liamsi
Ellerine,yüreğine sağlık.
16.01.2006 11:26 Yazan: refik
paylaşım için teşekkürler
22.01.2006 23:44 Yazan: serhatbey_066
ellerine sağlık arkadasım 
Normal
