29.01.2006 16:10 Yazan: SU-PERISI
kemik suyuna çorba
MALZEMELER1,5 litre kaynatılmış kemik suyu
3 kaşık un
3 kaşık yoğurt
1 diş sarmısak
1 yumurta sarısı
tuz
YAPILIŞI
*İstediğiniz miktarda kemik veya tavuğu kaynatıp suyunu süzün.
*Un, yoğurt, yumurta sarısı ve tuzu 1 bardak su ile çıpıp, kaynayan suya yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
*Bu şekilde 5-10 dk. kaynatın.
*Kemiklerin üzerindeki etleri didikleyip çorbaya ilave edin.
*Kemik suyunuzun yağ miktarı az ise üzerine tereyağ eritip kırmızı biber ile çorbaya ilave edebilirsiniz.
*Sarmısak ve sirke ile çorbanızı servis yapabilirsiniz.(ben sarmısağı, kokusunu önlemek için çorbanın içine rendeliyorum)
30.01.2006 09:05 Yazan: refik
paylaşımların için teşekkürler 
13.02.2006 19:01 Yazan: DİDEM
emeğinize sağlık teşekkürler
24.02.2006 18:18 Yazan: by_ufuk
Paylaşımın için sağol
07.07.2006 15:45 Yazan: demet
ellerine sağlık
20.07.2006 00:14 Yazan: BoardBeLasi
Ellerıne Saglık..
20.09.2006 11:42 Yazan: unique
ellere emeklere saglik...
11.05.2008 20:46 Yazan: bayram1970
ellerine sağlık
11.05.2008 21:39 Yazan: yusufsahin
tesekurler sagol peri  |
« önceki Konu
|
sonraki Konu »
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
