Fasulye Bastısı

**Sindy** · 20.11.2007, 11:24

Gerekli Malzemeler :

1.5 kg. Kurufasulye
1/2 kg. Kuşbaşı Kuzu Eti
100 gr. Pastırma
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Baş Soğan
Kırmızıbiber, Tuz,
Karabiber

Hazırlanışı:

Soğanları temizleyip yemeklik kıyın. Bir tencerenin içine tereyağını, kuzu etini ve soğanı koyup harlı ateşte soğanlar ve etler pembeleşinceye kadar kovurun.
Dilimlenmiş pastırmayı ilave edip 1 -2 dakika daha kavurmaya devam edin.
Akşamdan ıslatılmış kurufasülyeyi ekleyin. Tencereye yemeğin üstünü örtecek kadar et suyu ve su koyun. Kırmızıbiber ve biraz şeker ilave edip karıştırdıktan sonra kapağı kapatıp orta hararetii ocakta suyunu çekinceye kadar pişirin. Yemeğin tuzunu ateşten indirmeye yakın atın.
Afiyet olsun

**SU-PERISI** · 21.11.2007, 17:38

pastırmalı kurufasulye çok güzel oluyor.eline saglık sindy

**suskunca** · 27.11.2007, 23:33

ellerine emegine saglik tesekkürler

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

21.11.2007, 17:38	#2 (Mesajin Linki)
SU-PERISI Süper Moderatör Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 39,836 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 5 Teşekkür Etmiş: 6,781 Teşekkür Almış: 8,980	pastırmalı kurufasulye çok güzel oluyor.eline saglık sindy

27.11.2007, 23:33	#3 (Mesajin Linki)
suskunca Tegmen Üyelik Tarihi: 17.06.2007 Mesajlar: 50 Teşekkür Etmiş: 2 Teşekkür Almış: 3	ellerine emegine saglik tesekkürler