Turşu kavurması

**SU-PERISI** · 14.12.2007, 13:47

MALZEMELER
1kg fasulye turşusu
5 diş sarımsak
3 adet soğan
tuz
½ su bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Bir tencereye turşuları koyun ve üzerine bir litre su ilave edin. Hafif ateşte pişmeye bırakın. Turşular yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra bir süzgece dökün ve süzmesini bekleyin. Soğuyan tursu iki elle suyu iyice çıkıncaya kadar sıkılır. Ne kadar kuru olursa kavurma o kadar güzel olur. Soğanları ince kıyın, sarımsakları ezin ve bir tencereye yarım bardak sıvı yağ ile birlikte soğan ve sarımsakları ekleyin. Hepsini beraber kavurun. Soğanlar pembeleşince turşular eklenir ve ağır ateşte karıştırarak kavurun. Arzuya göre tuz ve pul biber eklenebilir

**refik** · 15.12.2007, 12:16

ellerine saglık teşekkürler elinden yemek yemek çok hoş

**Sindy** · 15.12.2007, 12:24

ellerine saglik SU-PERISI

**cihanasran** · 30.12.2007, 16:08

Ellerine Sağlık

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

15.12.2007, 12:16	#2 (Mesajin Linki)
refik Orgeneral Üyelik Tarihi: 01.01.2006 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 13,334 Cinsiyet: Bay Teşekkür Etmiş: 1,641 Teşekkür Almış: 1,796	ellerine saglık teşekkürler elinden yemek yemek çok hoş

15.12.2007, 12:24	#3 (Mesajin Linki)
Sindy Moderatör Üyelik Tarihi: 22.02.2007 Ülkesi: Hüzünland Mesajlar: 52,333 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 1 Teşekkür Etmiş: 3,101 Teşekkür Almış: 4,649	ellerine saglik SU-PERISI

30.12.2007, 16:08	#4 (Mesajin Linki)
cihanasran Korgeneral Üyelik Tarihi: 13.07.2007 Ülkesi: İZMİR Mesajlar: 5,452 Cinsiyet: Bay Teşekkür Etmiş: 327 Teşekkür Almış: 1,984	Ellerine Sağlık