Tang su yuk (Tatlı ekşi soslu tavuk)

**Sindy** · 31.01.2008, 12:02

Malzemeler

1 kg kemiksiz beyaz et
2 adet soğan
2 adet tatlı sivribiber
2 adet havuç
Kırmızıbiber
Patates nişastası

Sos için:

1 kaşık salça,
1 kaşık şeker,
1 kaşık sirke,
1 limon suyu,
1-2 bardak su

tarifi

Etler kuş başı doğranıp patates nişastasına bu-lanarak sıvı yağda kızartılır. Kızaran etler beş dakika soğumaya bırakılır ve ardından bir kez daha kızartılır. Salça, limon suyu, sirke, şeker ve sudan oluşan sos hazırlanır. Sebzeler doğranarak diri kalacak kıvamda kızartılır ve sosa Satılır. Son zamanlarda bu sos marketlerde de hazır olarak bulunmakta. Son olarak tavuk eti sosa eklenir. Kıvam elde etmek için sosa biraz patates nişastası katılarak pişirme işlemine devam edilir. Yemek susamla süslenerek servis yapılır.

**SU-PERISI** · 31.01.2008, 18:16

emegine saglık sindy.

**izmir_güzeli** · 16.04.2008, 17:02

güzell olmuşş sindyy

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

31.01.2008, 18:16	#2 (Mesajin Linki)
SU-PERISI Süper Moderatör Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 39,836 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 5 Teşekkür Etmiş: 6,782 Teşekkür Almış: 8,981	emegine saglık sindy.

16.04.2008, 17:02	#3 (Mesajin Linki)
izmir_güzeli Tümgeneral Üyelik Tarihi: 16.04.2008 Ülkesi: türkiye Mesajlar: 1,058 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 164 Teşekkür Almış: 229	güzell olmuşş sindyy