Neşeli Barbunya Yemeği

Neşeli Barbunya Yemeği

Malzemeler
2 adet soğan(Biri küçük)
2 adet havuç
2 adet patates
2 su bardağı barbunya
2 kaşık salça (arzuya göre domates)
Mısır yağı
Zeytinyağı
Tuz


Hazırlanışı2 bardak barbunya yıkanıp akşamdan sıcak suyun içine bırakılır.Ertisi gün istenildiği zaman suyu süzülüp bir tencere içinde haşlanır.Haşlandıktan sonra kara suyu dökülüp bir yere alınır.Başka bir tencerede doğranmış soğanlar mısır yağı ile hafif öldürülür.Ardından küp küp kesilmiş havuçlar eklenir ve sotelenir.Daha sonra minik minik kesilmiş patetesler ve 2 kaşık salça ile göz kararı su ilave edilir.5-10 dakika sonrada haşlanmış barbunyalar ve tuz ilavesi ile yemek pişirilir.Pişmesine yakın zeytinyağı konur.Yemeğimiz piştikten sonra 20-25 dk. dinlendirilir. Ardından güzel bir marul salatası ile servise sunulur.Yada isteğe göre iyicene soğuttuktan sonra limon sıkılarakda yenebilir.Afiyet olsun.

Şimdi bundan yaparsak ve yersek neşelimi oluyoruz su-perisi..


Güzel bir yemek tarifi teşekkürler..

denemek lazım puslukurt yapacaksın sonucunu bize bildireceksin şimdiden kolay gelsin

Ellerine Saglik

Ellerine sağlık , teşekkürler

Sitenize az önce üye oldum . Bu ilk mesajımı yazarken garip duygular içerisindeyim .

Herneyse üniversite öğrencisiyim , az sonra barbunya yemeği bişirecem . Tarifinizi harfiyyen uyguluyorum. . ben bi bakayım soğanlar ölmüşmü . sitenizi takip etmeye devam edicem . hadi kalın sağlıcakla ...

ellerine saglık tariflerin için