30.10.2006 18:00 Yazan: SU-PERISI
SEBZELİ TAVUK HAŞLAMASI
MalzemelerDerisi ve kemikleri ayrılmış bir tavuk 10 adet arpacık soğanı (100 gr)
2 adet Patates
3 adet Havuç
1 adet Kereviz
100 gr İç Bezelye
½ kahve fincanı Pirinç
10 sap Maydanoz
Yeterince Su
Tuz, Karabiber, Kekik
Yapılışı Bir tencereye tavuk, tuz ve tavuğun üstüne çıkacak kadar su konur. Pişirme sırasında oluşan köpükler delikli bir kepçe ile alınır. 1 saat kadar bu şekilde pişirilir.
1 saat pişirdikten sonra soyulmuş 10 adet arpacık soğanı, küçük parçalar halinde kesilmiş patates, kereviz, bezelye ve havuçlar ile pirinç katılarak 30 dakika daha pişirin.
Pişince, tavuk çıkarılarak parçalara bölünür ve çukur bir servis tabağına alınır. Üstüne tenceredeki su ve sebzeler dökülür. En üste ince kıyılmış maydanoz eklenir.
Not : Bezelye ve diğer sebzeler konserve olarak kullanılırsa, son 10 dakikada suya eklenir.
30.10.2006 22:02 Yazan: sennur
oldukça hafif ve sağlıklı bir tarif paylaşımın için sağol superisi
06.11.2006 15:07 Yazan: BoardBeLasi
ellerine saglik su perisi
26.11.2006 04:08 Yazan: sonbahargibi
tsk tarif için
10.02.2007 11:08 Yazan: asya_kartal
123
sunum için teşekkürler...
20.04.2007 14:22 Yazan: asya_kartal
tarifin için teşekkürler canım
08.05.2007 15:46 Yazan: DİDEM
güzel tariflerin için teşekkürler 
Normal
