ÇINGENE YAHNISI

**orumcek** · 04.12.2007, 19:00

MALZEMELER

1 kilo kemikli parça kuzu
15 adet arpacık soğanı
2 adet havuç
3 çorba kaşığı margarin
1 adet yeşil biber
1 çay kaşığı kekik
5-6 adet taze patates
6-7 adet mantar
1 çorba kaşığı domates salçası
Yeterince tuz, karabiber, maydanoz

HAZIRLANIŞI

Koldan parçalara bölünmüş kuzu etini, dibi kalın bir tencerede suyunu çekinceye kadar çevirin. Margarini ilave edip, yağ kızmaya başlayınca ayıklanmış soğanları katın. Beraberce karıştırarak biraz kavurun. Bir bardak sıcak su ilave ederek etleri pişmeye bırakın. Etler yumuşarken doğranmış yeşil biberi, havucu, bütün olarak patatesleri, kekik ve karabiberi, mantarı, ezilmiş domates salçasını ilave ederek biraz daha su ekleyin. Etlerle birlikte pişen sebzeler de yumuşayınca ateşten alıp, servis yaparken üzerıni kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz.

**Sindy** · 05.12.2007, 11:38

emegine saglik

**SU-PERISI** · 06.12.2007, 18:06

tarif için saol eline saglık

**COCO** · 07.06.2008, 00:53

sag olasin.

**oğuz taksi** · 20.08.2008, 21:17

HARİKA BAYILDIM

~~**Dogan46**~~ · 11.09.2008, 15:08

bla bla bla bla

**nalus** · 11.11.2008, 23:42

Paylaşımınız için teşekkürler.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

05.12.2007, 11:38	#2 (Mesajin Linki)
Sindy Moderatör Üyelik Tarihi: 22.02.2007 Ülkesi: Hüzünland Mesajlar: 52,283 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 1 Teşekkür Etmiş: 3,088 Teşekkür Almış: 4,671	emegine saglik

06.12.2007, 18:06	#3 (Mesajin Linki)
SU-PERISI Süper Moderatör Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 40,421 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 5 Teşekkür Etmiş: 6,957 Teşekkür Almış: 9,219	tarif için saol eline saglık

07.06.2008, 00:53	#4 (Mesajin Linki)
COCO Korgeneral Üyelik Tarihi: 15.04.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 5,876 Cinsiyet: Bay Blog Başlıkları: 6 Teşekkür Etmiş: 3,085 Teşekkür Almış: 3,022	sag olasin.

20.08.2008, 21:17	#5 (Mesajin Linki)
oğuz taksi Acemi Er Üyelik Tarihi: 20.08.2008 Mesajlar: 1 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0	HARİKA BAYILDIM

11.09.2008, 15:08	#6 (Mesajin Linki)
~~Dogan46~~ YASAKLI Üyelik Tarihi: 11.09.2008 Mesajlar: 1 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0	bla bla bla bla

11.11.2008, 23:42	#7 (Mesajin Linki)
nalus Tuggeneral Üyelik Tarihi: 23.08.2008 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 551 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 512 Teşekkür Almış: 152	Paylaşımınız için teşekkürler.