Patates Püreli Kuzu Eti

**Sindy** · 29.02.2008, 12:25

Malzemeler

* 2 çorba kaşığı margarin
* 1,5 kg patates
* Süslemek için:
* Tuz, Karabiber, Kıyılmış taze nane
* 1 su bardağı bezelye
* 1,5 kg kuşbaşı kuzu eti
* Yarım su bardağı un
* 3 tatlı kaşığı galeta
* 2 çorba kaşığı sıvı yağ
* 1 adet ince kıyılmış soğan
* 1 su bardağı et suyu
* 1,5 çorba kaşığı salça
* 2 adet dilimlenmiş havuç
* 1/4 su bardağı süt
* 1/4 tatlı kaşığı acı kırmızı biber,tuz

Hazırlanma Şekli

Yağlı kağıt üzerine un ve galeta ununu koyun Etleri bu karışıma bulayın. Kalın altı tencereye yağı dökün etleri kızmış yağa atın renkleri koyulaşıncaya kadar pişirin. Pişen etlerin yağları süzülsün diye havlu kağıt üzerine alın. Yağla soğanı kavurun kenara aldığınız etleri soğanın içine atın. Salçayi, et suyunu ve tuzu koyun kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 45 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Havucu ekleyip beş dakika daha pişirin. Bezelyeyi ilave edin. Suyu çekince kadar karıştırarak pişirin. Naneyi, karabiberi ekleyip yağlanmış cam fırın tepsisine koyun.

Süslemek için:
Patatesleri haşlayın. Süt ve margarini ilave edin. Yumuşayıp püre kıvamı alınca kadar ezerek karıştırın bir kısmını etin üzerine serin, geri kalanınıda krema sıkacağına doldurun. Yıldız uç takılmış dekoratif şekilde etlerin üstüne sıkın. Kırmızı biber serpip on dakika önce 180 derecede ısıtığınız fırına 25 dakika patatesler hafif kızarana kadar fırınlayın. Dilerseniz peynir de serpiştirebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

**SU-PERISI** · 01.03.2008, 12:36

Eline emegine saglık sindy.

**^^XfatihX^^** · 20.04.2008, 17:41

emeğine sağlık.

)

**eSm[e]rim** · 21.04.2008, 14:07

paylasim icin tskler Sindy'm

**gonulmeclesi** · 23.06.2008, 12:57

ELİNE SAĞLIK

**yealmax** · 23.06.2008, 14:12

teşekkurler

**samican** · 28.06.2008, 20:49

EN SEVDİGİM YEMEKLERDENDİR.
EMEGİNİZE SAGLIK İYİ OLMUŞ

**samican** · 28.06.2008, 20:50

ACIKTIM HAAA

**bunyas55** · 31.07.2008, 00:47

eminim güzel olur

**nalus** · 11.11.2008, 23:53

Ellerinize sağlık, teşekkürler.

20.04.2008, 17:41	#3 (Mesajin Linki)
^^XfatihX^^ Onbasi Üyelik Tarihi: 08.10.2006 Mesajlar: 12 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0	emeğine sağlık.)

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

01.03.2008, 12:36	#2 (Mesajin Linki)
SU-PERISI Süper Moderatör Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 40,421 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 5 Teşekkür Etmiş: 6,957 Teşekkür Almış: 9,219	Eline emegine saglık sindy.

21.04.2008, 14:07	#4 (Mesajin Linki)
eSm[e]rim Korgeneral Üyelik Tarihi: 02.02.2007 Ülkesi: NL =( Mesajlar: 8,108 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 263 Teşekkür Almış: 449	paylasim icin tskler Sindy'm

23.06.2008, 12:57	#5 (Mesajin Linki)
gonulmeclesi Acemi Er Üyelik Tarihi: 23.06.2008 Mesajlar: 1 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0	ELİNE SAĞLIK

23.06.2008, 14:12	#6 (Mesajin Linki)
yealmax Acemi Er Üyelik Tarihi: 23.06.2008 Mesajlar: 1 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0	teşekkurler

28.06.2008, 20:49	#7 (Mesajin Linki)
samican Yüzbasi Üyelik Tarihi: 28.06.2008 Mesajlar: 161 Blog Başlıkları: 1 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 18	EN SEVDİGİM YEMEKLERDENDİR. EMEGİNİZE SAGLIK İYİ OLMUŞ

28.06.2008, 20:50	#8 (Mesajin Linki)
samican Yüzbasi Üyelik Tarihi: 28.06.2008 Mesajlar: 161 Blog Başlıkları: 1 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 18	ACIKTIM HAAA

31.07.2008, 00:47	#9 (Mesajin Linki)
bunyas55 Tümgeneral Üyelik Tarihi: 24.03.2008 Ülkesi: türkiye Mesajlar: 1,466 Cinsiyet: Bay Blog Başlıkları: 1 Teşekkür Etmiş: 77 Teşekkür Almış: 104	eminim güzel olur

11.11.2008, 23:53	#10 (Mesajin Linki)
nalus Tuggeneral Üyelik Tarihi: 23.08.2008 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 551 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 512 Teşekkür Almış: 152	Ellerinize sağlık, teşekkürler.