Rumeli Güveci

**Nerqish** · 03.07.2008, 15:25

Malzemeler

* 1 kg kuzu eti(yağlı kemikli parça)
* 500 gr pirinç
* Maydanoz
* 2 soğan
* Tuz karabiber kızmızı biber

Yapılışı

Eti, tuz ve su ilave ederek haslayin. firin tepsisine, kucuk centilmis sogani, maydanozlari serpistirin.iyice yikanmis pirinci soganin ustune doseyin, uzerini bir parmak gececek kadar et suyu ilave edin.Kirmizi biber, Karabiber serpistirin, en ustunede etleri siralayin.İsterseniz en ustune dilimlere kesilmis kuyruk yaglari koyun.Tepsiye kullenmis sac kapatin, Üstune kor komurleri siralayin ve hafif ateste pisirin. BU ESKİ BİR TARİFMİŞ. GÜNÜMÜZDE FIRINDA DA HAZIRLANABİLİYOR.RUMELİLİ SOYDAŞLARIMIZIN BU YEMEĞİ GÖLLER YÖRESİ BÖLGESİNDE DE AYNI YOLLA HAZIRLANMAKTA...

**bunyas55** · 31.07.2008, 00:29

eminim güzel olur

**nalus** · 11.11.2008, 23:54

Paylaşımınız için teşekkürler.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Elveda Rumeli	MiSS-FENER	Diziler	69	22.11.2008 23:35
Sebzeli Tavuk Güveci	menekşe çiçeği	Tavuk Yemekleri	7	18.08.2008 11:17
Hamsi Güveci	MaRaBoGLu61	Deniz Ürünleri	3	07.07.2008 16:20
Beşamelli Kalamar Güveci	Sindy	Deniz Ürünleri	2	07.07.2008 16:19
sebzeli piliç güveci	ens_selman	Diğer Yemek Tarifleri	5	21.03.2006 00:44

31.07.2008, 00:29	#2 (Mesajin Linki)
bunyas55 Tümgeneral Üyelik Tarihi: 24.03.2008 Ülkesi: türkiye Mesajlar: 1,466 Cinsiyet: Bay Blog Başlıkları: 1 Teşekkür Etmiş: 77 Teşekkür Almış: 104	eminim güzel olur

11.11.2008, 23:54	#3 (Mesajin Linki)
nalus Tuggeneral Üyelik Tarihi: 23.08.2008 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 551 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 512 Teşekkür Almış: 152	Paylaşımınız için teşekkürler.