07.07.2006 09:28 Yazan: minta
IZGARA ORUGU
1 kg köftelik et 6-7 çay bardağı ince bulgur 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çorba kaşığı kimyon-1 baş soğan İçi: 250 gr ceviz iççi-2 paket margarin 2 demet maydanoz-Karabiber tuz YAPILIŞI
Yukarıdaki malzemeyle oruk köftesi hazırlanır. Sonra cevizden biraz büyük parçalar alınarak içi parmakla oyulup hazırlanan iç konarak ağzı kapatılır. Üçgen şeklinde hazırlanan oruklar, ızgarada pişirilerek servis yapılır.
10.07.2006 02:37 Yazan: SU-PERISI
teşekkürler
19.08.2006 23:38 Yazan: BoardBeLasi
Ellerine Saglik
23.09.2006 01:18 Yazan: DİDEM
tarifleriniz için teşekkürler 
Normal
