10.07.2006 17:42 Yazan: Serendipity
KABAK BÖREĞİ
İçindekiler Ölçü Miktar
Yeşil kabak 4 orta boy 600 gram
Maydanoz 1 demet 60 gram
Dereotu 2/3 demet 25 gram
Yumurta 6 adet 300 gram
Un 1 su bardağı 110 gram
Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Kara Biber 1 tatlı kaşığı 2 gram
Sıvı yağ 1/4 su bardağı 50 gram
Hazırlanışı
Sebzeleri yıka. Kabakların saplarını kes, derin bir kaba iri iri rendele. Maydanoz ve dereotunu ayıkla, ince ince kıy, kabağa ekle. Yumurtaları yıka, ayrı bir kaba tek tek kırarak tazeliğini kontrol ettikten sonra kabağa kat, unu azar azar ekleyip karıştır, tuz ve kara biberi koy. 30 santimetre çapında bir tepsiyi 1 yemek kaşığı yağ ile yağla. Kalan yağı yumurtalı karışıma kat, iyice çırp, tepsiye düzgünce yay. Önceden ısıtılmış, orta sıcaklıktaki fırında yaklaşık 40 dakika pişir, dilimle.
12.07.2006 01:55 Yazan: SU-PERISI
eline saglık arkadaşım
16.07.2006 20:47 Yazan: clark
Tariflerin için tesekkürlerPaylasimin için ELLERINE SAGOLSUN SONSUZ
görüntü HARIKA OLACA
K
19.08.2006 14:43 Yazan: BoardBeLasi
ellerine sağlık
23.09.2006 00:49 Yazan: DİDEM
tarifleriniz için teşekkürler
20.10.2006 23:03 Yazan: unique
eline emeine saglik...
11.10.2008 19:01 Yazan: angelx
yeniyim
selam arkadaşlar,aranıza yeni katıldım ve daha konulara yabancıyım.benide kabul ederseniz çok sevinirim..
Normal
