14.07.2006 02:01 Yazan: SU-PERISI
Ispanaklı Tepsi Böreği
Malzemeler : 1 kg. yufka
14 çorba kaşığı margarin
3 yumurta
1 kg. ıspanak
3 adet soğan
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı :
Bir kapta 5 çorba kaşığı margarini eritin. Soğuyunca yumurtaları karıştırarak ekleyin. Yufkanın yalnız bir tanesini böreği pişirecek olduğunuz tepsiden bir buçuk misli, diğerlerini ise tepsi yuvarlaklığında olmak üzere kesin.
Sonra 3 çorba kaşığı margarini eritin. Bunun yarısını böreği pişirecek olduğumuz tepsinin içine koyup, yağın üstüne de, büyük ve yuvarlak olarak kesmiş olduğumuz yufkayı tepsinin kenarlarına taşacak şekilde döşeyin. Üstüne yumurtalı yağdan bütün katlara yetecek kadar gezdirin ve tekrar yufkalardan birini koyun. Sonra yufkaların yarısını böylece bir yufka bir miktar yumurtalı yağ olmak üzere birbirlerinin üzerine yerleştirin. Üzerlerine de önceden hazırladığınız ıspanak içlerinden koyup bunların üstlerini de kalan yufka ile kapatın. Sonra kalan yağı üzerine gezdirin ve orta ateşli bir fırında üstleri iyice kızarana kadar pişirip servis yapın
16.07.2006 20:35 Yazan: clark
Tariflerin için tesekkürler Paylasimin için 
19.08.2006 14:43 Yazan: BoardBeLasi
ellerine sağlık
23.09.2006 00:48 Yazan: DİDEM
tarifleriniz için teşekkürler
28.09.2006 12:18 Yazan: refik
tariflerin için teşekkürler ellerine sağlık su perısı
20.10.2006 23:06 Yazan: unique
eline emeine saglik... 
Normal
