11.01.2007 21:30 Yazan: casper
LAHMACUN BÖREĞİ
Malzemeler:
3 adet yufka,
500 gr kıyma,
3 adet domates,
2 adet kuru soğan,
5 adet sivri biber,
1 adet patates,
Karabiber,
1 yemek kaşığı tuzot,
1 adet yumurta,
125 gr margarin,
1 kahve fincanı su,
2 yemek kaşığı susam.
Yapılışı:
Domatesi küp şeklinde doğrayın. Soğanı, patatesleri rendeleyin. Sivri biberi ince kıyın. Karabiber, tuz ekleyip kıyma ile birlikte yoğurun. Yufkaları ikiye bölün. Erimiş margarini ve suyu karıştırıp yufkalara sürün. Uç kısmına harçtan yeteri kadar koyup rulo şeklinde sarın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 200 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıçak servis yapın.
Afiyet olsun.
12.01.2007 12:36 Yazan: SU-PERISI
güzel bir tarif,teşekkürler casper
12.01.2007 13:09 Yazan: Gönülce
kesinlikle deneyeceğimteşekkürler casper
12.01.2007 13:19 Yazan: BoardBeLasi
ilginc
denemek lazim
tarif icin tskler casper
denemek lazim
tarif icin tskler casper
©LEVIS-501
12.01.2007 15:17 Yazan: fiber_optic
bizim buralarda lahmacun vardda ilkkez lahmacunun böreği olduğunu duyuyorum Teşekkürler ellerine sağlık
23.01.2007 17:42 Yazan: refik
Güzel tarifleriniz için ellerine sağlık SU-PERISI teşekkürler
20.04.2007 14:02 Yazan: asya_kartal
bizi bu zevkten mahrum bırakmadığın için teşekkürler arkadaşım... 
Normal
