17.01.2008 10:04 Yazan: Sindy
Aromalı Kayısı Suyu
malzemeler1.5 kilo olgun çekirdeksiz kayısı,
10 adet kayısı çekirdeği,
25 g badem,
3 karanfil,
1 kg şeker
tarifi
Kayısıları yıkayın, çekirdeklerini çıkartın, 10 adet çekirdek ayırın. Çekirdekleri kırın, içlerini çıkartın. Bademleri, çekirdek içlerini ve karanfilleri havan tokmağı ile ezin, şekerle birlikte kayısılara karıştırın. Şekerin erimesini bekleyin (yaklaşık 4-6 saat), arada bir karıştırın. Karışımı biraz kaynatarak suyunu uçurun, iki damla limon sıkın, soğutun. Karışımı büyük bir şişenin içine koyun. Şişenin ağızını kapatın, buzdolabında saklayın. Servis zamanı sulandırarak ikram edin.
17.01.2008 18:15 Yazan: SU-PERISI
çekirdegi ve karanfil güzel fikir.saol sindy.
07.07.2008 14:44 Yazan: by_cyber
tşk güzelmiş paylaşım için saol
31.07.2008 17:48 Yazan: SquadroN
Ellerine Sağlık
Normal
