Forumumuza Kayıtlı Kullanıcı Olmadığınız algılandı, Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...
MAIN-BOARD
Albümler Oyunlar Videolar Gruplar Bloglar imagechef Süper Lig Tahmin Oyunu Ödüller PaylaşTR Portal Forum

Vardar Köftesi

Kebaplar-Köfteler icinde Vardar Köftesi konusu , MALZEMESİ: 500 gr. dana kıyma 200 gr. kuzu kıyma 1 büyük baş soğan 1 adet yumurta 1 dilim ekmek 1 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı bezelye 1 adet çarliston ...


Geri git   MAIN-BOARD > Genel Bölümler > Yemek Tarifleri > Kebaplar-Köfteler

Reklam Alanı


Cevapla
  Görüntüleme: 64 - Cevaplar: 1
Seçenekler Stil
Alt 04.07.2008, 15:53   #1 (Mesajin Linki)
Süper Moderatör
 
SU-PERISI - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik Tarihi: 08.10.2005
Ülkesi: Türkiye
Mesajlar: 40,414
Cinsiyet: Bayan Bayan
Blog Başlıkları: 5
Teşekkür Etmiş: 6,954
Teşekkür Almış: 9,200
Standart Vardar Köftesi

MALZEMESİ:

500 gr. dana kıyma
200 gr. kuzu kıyma
1 büyük baş soğan
1 adet yumurta
1 dilim ekmek
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı bezelye
1 adet çarliston biber
2 adet domates
2 adet orta boy havuç
1 demet maydanoz
çiçek yağı
kırmızı biber-karabiber- tuz

HAZIRLANIŞI:

Büyük yayvan bir kabın içinde ince doğranmış (veya rendelenmiş) soğan, kıyma, sütte ıslatıldıktan sonra ufalanmış ekmek içi, yumurta, ince kıyılmış maydanozun yarısı, tuz ve karabiber konur. Bu malzeme karıştırılarak birbirine yedirilir. Kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapılır. Köfteler kızardıktan sonra bir tabağa alınır. Diğer taraftan ince kıyılmış soğan tavada pembeleşinceye kadar kavrulur.Buna bezelye, küçük küpler halinde doğranmış havuç, soyulmuş domates, çarliston biber, maydanoz ve kırmızı biber ilave edilir. Hep birlikte karıştırılarak kısa bir süre kavrulduktan sonra çok az su ile azcık kaynatılır. Köfteler ilave edilir ve hep birlikte 2-3 dakika kaynatılır. Servis tabağına aktarılıp, üstüne kıyılmış maydanoz serpilip servis edilir.
SU-PERISI isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 04.07.2008, 15:54   #2 (Mesajin Linki)
Tuggeneral
 
tr.3r4y - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik Tarihi: 11.04.2008
Ülkesi: 59 TR 59
Mesajlar: 709
Cinsiyet: Bay Bay
Blog Başlıkları: 1
Teşekkür Etmiş: 150
Teşekkür Almış: 264
Standart

PayLa$ım için Té$ékkürLér...
tr.3r4y isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Cevapla

Etiketler
vardar köftesi, vardar köftesi tarifi, vardar köftesinin yapılışı

Seçenekler
Stil


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar son Mesaj
Karakız köftesi SU-PERISI Kebaplar-Köfteler 5 11.11.2008 17:51
Ekmek Köftesi SU-PERISI Kebaplar-Köfteler 2 15.12.2007 11:56
Göce Köftesi Sindy Kebaplar-Köfteler 3 27.11.2007 23:33
Vardar cevap verdi ReiS Spor Haberleri 4 06.10.2006 21:01
Kokteyl Köftesi SU-PERISI Kebaplar-Köfteler 2 03.06.2006 00:57


Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 08:00 .

forum park alexa Valid XHTML 1.0 Transitional

MAIN-BOARD Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur.

Tüm Hakları Saklıdır ©2004 - 2008 Site içeriği ve grafiklerimiz izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.2.0 © 2008, Crawlability, Inc.

Contact Us
Partner: Aşk Şiirleri tus MaxiCep.Com Web Hattı Meleklermekani.Com
Özel Linkler: Lazer Epilasyon Lazer Epilasyon Chat