fıstıklı kebap(4 kişilik)

malzemeler = 500 gr. az çekilmiş az yağlı koyun etikıyması,
450 gr. iç çam fıstığı ,tuz,karabiber,5-6 sivri biber
hazırlanışı
az çekilmiş koyun eti kıymasını yoğurun. iç çam fıstıklarını 3-4 parçaya
bölerek kıymaya ekleyin ve yoğurun yoğurduğunuz köfte harcından
ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şişlerin üzerine dizin.
hazırladığınız şiş köfteleri kömür ateşinde közleyerek pişirin
biberleri de kömür ateşinde közleyerek pideye sarın.
afiyet olsun...