süpriz köfte
Yemek Tarifleri - Kebaplar Köfteler
süpriz köfte
Malzemeler :
1kg iki kere çekilmiş dana kıyma,
bezelye,
havuç ve patates garnitür
tuz,
karabiber,
1 yemek kaşıgı salça
sıvıyağ
Yapılışı :
kıymalar fındık büyüklüğünde parçalara ayrılır.herbir parçayı parmak yardımıyla açılr.içerisine
| |||||||
 |
05.10.2008 00:47 Yazan: SU-PERISI
süpriz köfte
Malzemeler : 1kg iki kere çekilmiş dana kıyma,
bezelye,
havuç ve patates garnitür
tuz,
karabiber,
1 yemek kaşıgı salça
sıvıyağ
Yapılışı :
kıymalar fındık büyüklüğünde parçalara ayrılır.herbir parçayı parmak yardımıyla açılr.içerisine bir tatlı kaşığı haşlanmış garnitür eklenir ve kapatılıp yuvarlanır.bütün hepsi aynı şekilde hazırlandıktan sonra bir tavanın içerisine biraz sıvı yağ eklenip kızartılır.arzuya göre ızgarada da aynı işlem yapılabilir.tenceyere salçalı su hazırlanır kalan garnitür içerisine eklenir ve köfteler içine atılıp kaynatılır.
07.11.2008 23:30 Yazan: COCO
Normal
