20.10.2006 11:46 Yazan: menekşe çiçeği
Pratik İçli Köfte
Malzemeler: -200 gr. kıyma
-1 adet orta boy soğan
-500 gr. irmik
-1 çay bardağı ceviz içi
-½ paket margarin
-1 su bardağı ılık su
-1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
İrmiğin üzerine ılık su koyup bekletin. Eritilip soğutulmuş margarini ekleyip hamur haline getirin. İrmiği şişip hamur haline gelmesi için bekletin. Tavada yağla birlikte küçük küçük doğranmış soğanları kavurun. Kıymayı ve ceviz içini de ekleyip kavurmaya devam edin. Hamur haline gelen irmikli karışımı parmağınız yardımıyla açarak içine kavurduğunuz kıymalı harçtan koyup kapatın. Tavada yağı kızdırdıktan sonra içli köfteleri kızartıp servis yapın.
Afiyet olsun.
20.10.2006 13:56 Yazan: SU-PERISI
güzel tariflerin için teşekkürler menekşe çiçegi 
22.10.2006 19:18 Yazan: BoardBeLasi
Ellerine Saglik
28.04.2008 16:27 Yazan: COCO
29.04.2008 21:10 Yazan: avril_lavingne
çok güzel 
Normal
