05.02.2008 01:34 Yazan: SU-PERISI
Mercimek Soslu Spagetti
Malzemeler1 paket spagetti makarna
1 yemek kasigi zeytinyagi
2 yemek kasigi Sivi Margarin
Tuz
Sosu için:
3 yemek kasigi margarin
1 su bardagi yesil mercimek
1 adet kuru sogan
3 dis sarmisak
1 adet havuç
4 adet taze sogan
1 çay kasigi köri
Tuz-
karabiber
Tarifi
Derin bir tencerede bol su kaynatip, kaynayan suyun içine zeytinyag, tuz ve makarnayi koyup 8 dk. haslayiniz. Haslanan makarnayi süzüp, 2 yemek kasigi sivi margarin ile yaglayiniz. Yaglanmis makarnayi sicakta tutunuz. Yesil mercikleri ayiklayip, bir gece önceden islatiniz. Islattigin suyla haslayiniz, kaynarken sertlesmemesi için, içine tuz ilave etmeyiniz. Kuru sogani piyazllik olarak dograyiniz, taze sogan ve sarmisaklari kiyiniz. Havucun kabugunu kaziyip, tavla zari büyüklügünde dograyiniz. Yayvan bir tencerede margarini eritip, kizdiriniz, içine dogranmis kurusogani ve sarmisaklari koyup, soganlar pembelesinceye kadar kavurunuz. Daha sonra içine havuçlari ve köriyi ekleyip, körinin kokusu çikincaya kadar pisiriniz. En son olarak içine kiyilmis taze soganlari, haslanmis yesil mercimeyi, tuz ve karabiberi ekleyip 5 dk. tüm malzemeyi kavurunuz. Hazirladiginiz sosu sicak makarnaya karistirip, servis ediniz.
05.02.2008 01:40 Yazan: güney'ce
biri yapsada yesek..
İnsan tarifin yanında. birde aşcı verir
hiç fena olmaz
05.02.2008 01:46 Yazan: SU-PERISI
tarifi verdik güneyce zahmet olmazsa aşcı görevinide size verelim
05.02.2008 01:50 Yazan: güney'ce
Alıntı:
| SU-PERISI´isimli üyeden Alıntı
tarifi verdik güneyce zahmet olmazsa aşcı görevinide size verelim |
05.02.2008 02:15 Yazan: SU-PERISI
hiç acıma deneye deneye başarılı olursun.
05.02.2008 02:40 Yazan: güney'ce
yok kalsın bide katil olmıyayım
05.02.2008 10:28 Yazan: Nerqish
Kusen sen pisir biz yiyelimEmegine saglik SU_PERISI
19.04.2008 14:17 Yazan: COCO
Ellerinize saglik.
28.04.2008 16:18 Yazan: izmir_güzeli
sağol 
Normal
