Rendelenmiş Ayva Reçeli
Yemek Tarifleri - Reçeller Marmelatlar
Rendelenmiş Ayva Reçeli
Kullanılacak malzeme:
1 250 gr ayva,
1,5 kg tozşeker,
5 bardak su,
2 çorba kaşığı limon suyu (veya 6 gr limontuzu).
Yapılışı:
Ayvalar kabukları soyulduktan sonra, kalın delikli rendeyle (çekirdek
| |||||||
 |
18.01.2008 14:08 Yazan: Sindy
Rendelenmiş Ayva Reçeli
Kullanılacak malzeme: 1 250 gr ayva,
1,5 kg tozşeker,
5 bardak su,
2 çorba kaşığı limon suyu (veya 6 gr limontuzu).
Yapılışı:
Ayvalar kabukları soyulduktan sonra, kalın delikli rendeyle (çekirdek yataklarına dokunmayacak şekilde) rendelenir. Rendelenmiş ayvalar suya atılır, 5 dakika kadar haşlanır. Ayvalar haşlandıktan sonra tozşeker katılır ve karıştırılarak eritilir. Şeker eridikten sonra, orta ateşte koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Reçel kıvamını alınca, 2 çorba kaşığı limon suyu veya 1/2 kahve fincanı suda eritilmiş 6 gr limontuzu katılır. Limonun her tarafa eşit dağılması için hafifçe karıştırılıp bir taşım kaynatılır ve ateşten indirilir. Reçel iyice soğuyunca, kavanozlara boşaltılır, serin ve kuru bir yerde saklanır.
18.01.2008 14:18 Yazan: LoReSiMa
Teşekkürler Sindy
18.01.2008 17:25 Yazan: SU-PERISI
rendelenmiş ayva receli çok güzel olur.emegine saglık sindy.
07.07.2008 15:49 Yazan: by_cyber
TEŞEKKÜRLER 
Normal
