05.02.2008 01:39 Yazan: SU-PERISI
Zeytin Reçeli
Malzemeler1 kg yesil dolgu kokteyl zeytin
750 gr toz seker
1 Adet portakal kabugu
3-4 tane
karanfil
1/2 limon suyu
1/2 su bardagi su
Tarifi
Salamurada islendikten sonra çekirdegi alinip satisa sunulan dolgu kokteyl zeytinlerden bir kavanoz aliniz. Zeytinleri çikarip, kirmamaya özen göstererek içini bosaltiniz. Bir tencere içinde zeytinleri sicak su ile haslayiniz. Bir baska tencere içinde,sekeri 1/2 su bardagi su ile kaynatiniz. Elma soyar gibi soydugunuz portakalin kabuklarini ve karanfilleri ekleyiniz. Ince köpük kaynamaya baslayinca önceden süzüp kuruladiginiz zeytinleri katiniz ve limon suyunu dökünüz. Kivamina bakarak 12-15 dakika daha kaynatiniz.
05.02.2008 10:38 Yazan: Nerqish
Zeytin receli ilk kez duyuyorum ellerine saglik
14.04.2008 22:24 Yazan: COCO
Bende ilk defa duyuyorum.
18.04.2008 17:37 Yazan: izmir_güzeli
sağol eline sağlık
07.07.2008 15:32 Yazan: by_cyber
paylşım için thanks
07.07.2008 15:43 Yazan: Yabangülüm
Emeklerine sağlık teşekkürler 
Normal
