20.02.2008 00:29 Yazan: SU-PERISI
Limon kabuğu reçeli
malzemeler.10 adet kalım kabuklu limon
1 kg şeker
1 çay kaşığı limon tuzu (ya da 1/2 limon suyu)
yapılışı.
Limonun üst delikli yüzeyini rendenin ince yüzeyiyle rendeleyin. İç kısmını keserek, kabuklarını dilimleyin (4 parça kadar olur). Bu kabuk dilimlerini portakal kabuğu reçelinde önce kaynatmıştık bu sefer de kaynatmadan dikiş iğnesi ile şekildeki gibi ipten geçiriyoruz. 1 kg kadar şeker ve üzerini örtecek kadar su ekleyin ve pişirin. Koyu bir şurup olduğunda limon tuzunu da ekleyip ateşten alın. Soğuyunca ipten çıkartın, kavanozlara dağıtın, üzerine şurubu gezdirin.
29.02.2008 11:51 Yazan: Sindy
tarif icin tesekkurler SU-PERISI
07.07.2008 15:34 Yazan: by_cyber
paylşım için thanks
31.08.2008 00:33 Yazan: sahra gül
bunu hiç yemedim, ama tahmin edebiliyorum perim.
10.09.2008 22:42 Yazan: sineminbahari
değişik bir reçel.hele için de limon varsa süper. 
Normal
