08.01.2005 17:44 Yazan: MARDINLI1986
Şeftali Reçeli
Gereçler:
1 Kg Şeftali
6 bardak Toz Şeker 1 adet Limon Suyu (ya da 1 kahve kaşığı limon tuzu)
2 bardak SU
Yapılışı:
Şeftaliler yıkanır, kabukları soyulur ve ikiye ayrılır. Su içinde bekletilir.
Bir tencereye 6 bardak şeker ve 2 bardak su konarak bir kaç taşım kaynatılır.
Su içinde bekletilen şeftaliler kaynayan şurup içine atılarak kıvama gelene kadar kaynamaya bırakılır. Kıvamı anlamak için bir kaşıkla şuruptan alıp bir tabağa damlatın, eğer damlalar top top duruyorsa, kıvam tamamlanmış demektir.
Reçel kıvama ulaştıktan sonra içine 1 limonun suyunun tamamı ya da limon tuzu katılır (şekerlenmesin diye). Biraz daha kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
09.01.2005 20:15 Yazan: dostbildiklerim
Ellerine Saglik Tesekkürler
24.09.2005 09:17 Yazan: PALADAYI
Ellerine sağlık teşekkürler mardinli kardeşim
27.09.2005 13:13 Yazan: DeNiZKiZi
Ellerine emeklerine saglik
12.10.2005 06:49 Yazan: keto_41
TeSSeKüRLeR eLLeRiNe SaGLiK aRKaDaSiM
05.12.2005 01:05 Yazan: SU-PERISI
teşekkürler tarif için,ellerine sağlık
25.12.2005 15:10 Yazan: MyNiceWorld
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN
:cubuk:
28.12.2005 04:22 Yazan: masarac
Pasta ve kek tarifleriniz için çok teşekkür ederim.Ellerinize sağlık
05.03.2006 01:24 Yazan: by_ufuk
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık 
Normal
