20.01.2008 16:53 Yazan: Sindy
BEYİN MÜCVERİ
Malzeme :250 gr. dana beyni,
1 orta boy soğan,
150 gr. beyaz peynir,
4 kahve fincanı un,
1 bardak bitkisel yağ,
4 yumurta,
bir demet dereotu,
karabiber,
tuz.
Yapılışı:
1- Beyni haşlayıp zarını çıkarın. Çatalla ezin.
2- Buna kıyılmış soğan, beyaz peynir, kıyılmış dereotu, yumurta, un, tuz ve karabiberi ekleyip koyu bir bulamaç haline getirin.
3- Kaşıkla, kızdırılmış çiçek yağına parça parça döküp, iki yanı da kızardıktan sonra delikli kepçe ile servis tabağına alın.
21.01.2008 14:51 Yazan: SU-PERISI
ah şimdi olsada yesek sindy.
07.07.2008 15:19 Yazan: by_cyber
paylşım için thanks
07.07.2008 15:25 Yazan: Yabangülüm
Emeklerine sağlık teşekkürler
20.08.2008 17:27 Yazan: nbaruk_nabruk
selamlar
aow süper bir yemek yahu bu
05.04.2009 17:28 Yazan: ayrılıkların şairi
yapan biri olsa da yesek:S 
Normal
