Kuzu Basi Pilav
Malzemeler
2-3 kuzu basi
4 yemek kasigi tereyagi veya margarin
2 bardak
pirinç
3 bardak et suyu
Tuz-
karabiber
Tarifi
Kuzu baslarini temizleyip yikadiktan sonra bol suyla haslayin. Sudan çikartip
Malzemeler
2-3 kuzu basi
4 yemek kasigi tereyagi veya margarin
2 bardak
pirinç
3 bardak et suyu
Tuz-
karabiber Tarifi
Kuzu baslarini temizleyip yikadiktan sonra bol suyla haslayin. Sudan çikartip tuz ve karabiber ekin. Bir tencerede yagi eritin ve kuzu baslarini çevirerek kizartin. 3 bardak bas suyundan katip yikanmis ve sicak suda bekletilmis pirinci koyun, kisik ateste suyunu çektirin. Baslarla birlikte servis yapin.
28.01.2008 14:48 Yazan: Nerqish
bayilirim bulgur pilaviylada cok hos oluyor emegine saglik canim