Fırında Sığır Dili
Malzemeler
1adet sığır dili
2adet pırasa
3diş sarımsak
1demet dereotu
2kaşık margarin
½ bardak dil suyu
tuz
karabiber
tarifi
Sığır dilini yıkayıp haşlayın, yumuşayınca sudan alıp derisini yüzün ve doğrayın.
1adet sığır dili
2adet pırasa
3diş sarımsak
1demet dereotu
2kaşık margarin
½ bardak dil suyu
tuz
karabiber
tarifi
Sığır dilini yıkayıp haşlayın, yumuşayınca sudan alıp derisini yüzün ve doğrayın. Kullanacağınız fırın kabına parça parça margarini, kıyılmış dereotu ve pırasa koyun. Üzerine baharat serpip dil suyunu dökün. Sarımsakları katıp en sona dilleri yerleştirin ve 170derecede sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
03.02.2008 15:55 Yazan: SU-PERISI
Eline saglık sindy.sogan yerine neden pırasa konuldu acaba dahamı güzel oluyor ki.
05.02.2008 10:35 Yazan: Nerqish
Kuzu dili yedimde sigir denemedim
Emegine saglik sindy insan duyunca yemem diyor ama denenmesi gerek lezzetli bence ben seviyorum