Forumumuza Kayıtlı Kullanıcı Olmadığınız algılandı, Forumun tüm özelliklerini kullanabilmek için buraya tıklayarak ücretsiz üye olabilirsiniz...

MAIN-BOARD Reklam Alanı
sohbet Albümler Oyunlar Videolar Gruplar Bloglar imagechef Süper Lig Tahmin Oyunu Ödüller PaylaşTR Portal Forum

Ciğer Mantarlı

Sakatat Yemekleri, Malzemeler: 750 gr Dana Ciğeri (ince dilimleıımiş) 3 Çorba Kaşığı Limon Suyu 90 gr (6 çorba kaşığı) Tereyağ 2 Orta Boy Soğan (dilimlenmiş) 2 Diş Sarmısak (dövülmüş) 500 gr Domates ...

mantarlı ciger
Geri git   MAIN-BOARD > Genel Bölümler > Yemek Tarifleri > Sakatat Yemekleri

Reklam Alanı

Cevapla
  Görüntüleme: 119 - Cevaplar: 3
Seçenekler Stil
Alt 06.02.2008, 10:34   #1 (Mesajin Linki)
Moderatör
 
Sindy - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik Tarihi: 22.02.2007
Ülkesi: Hüzünland
Mesajlar: 52,283
Cinsiyet: Bayan Bayan
Blog Başlıkları: 1
Teşekkür Etmiş: 3,088
Teşekkür Almış: 4,676
Standart Ciğer Mantarlı

Malzemeler:

750 gr Dana Ciğeri (ince dilimleıımiş)
3 Çorba Kaşığı Limon Suyu
90 gr (6 çorba kaşığı) Tereyağ
2 Orta Boy Soğan (dilimlenmiş)
2 Diş Sarmısak (dövülmüş)
500 gr Domates (kabuğu soyulmuş ve kuşbaşı doğranmış)
4 Orta Boy Mantar (temizlenmiş ve dilimlenmiş)
1 Tatlı Kaşığı Kekik
4 Çorba Kaşığı Un (içine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber karıştırılmış)

HAZIRLANIŞI :


Davetlerinizde çok beğenilecek olan mantarlı ciğeri patates ve taze sebze ile servis edebilirsiniz.
Ciğer dilimlerine limon suyunu serpip arasıra üstlerine bastırarak 30 dakika bekletiniz. Bu arada büyük bir tavada tereyağının 1/3'ünü eritip, köpüğü kaybolunca, soğan ve sarmısağı katınız. 5-7 dakika, soğanlar pembeleşene kadar karıştırarak kızartınız.
Domates ve mantarlarla kekiğİ de tavaya koyup 3-5 dakika kadar karıştırarak pişiriniz. Ateşi kıstıktan sonra tavanın ağzını kapayıp, sosu 30 dakika pişiriniz.
Ciğer dilimlerini bir peçete ile kurulayıp un-tuz-biber karışımına bulayınız (unun fazlasını silkerek atınız).
Bir başka büyük tavada, kalan tereyağı eritiniz. Köpüğü kaybolunca, ciğerlerin birkaç dilimini atıp her iki yüzlerini 2-3'er dakika kızarttıktan sonra, delikli kepçeyle ısıtılmış bir servis tabağına alıp sıcak tutunuz. Bütün ciğerler kızartılıp bir servis tabağına dizildikten sonra, üstlerine sosu dökerek servis ediniz.
Sindy isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 10.02.2008, 03:09   #2 (Mesajin Linki)
Süper Moderatör
 
SU-PERISI - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik Tarihi: 08.10.2005
Ülkesi: Türkiye
Mesajlar: 40,517
Cinsiyet: Bayan Bayan
Blog Başlıkları: 5
Teşekkür Etmiş: 7,008
Teşekkür Almış: 9,263
Standart

güzel tarifin için saol sindy.
SU-PERISI isimli Üye şuanda  online konumundadır  
Alt 07.07.2008, 15:00   #3 (Mesajin Linki)
YASAKLI
 
by_cyber - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik Tarihi: 30.04.2008
Mesajlar: 647
Teşekkür Etmiş: 2
Teşekkür Almış: 67
Standart

tşk güzelmiş paylaşım için saol
by_cyber isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 07.11.2008, 23:17   #4 (Mesajin Linki)
Korgeneral
 
COCO - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik Tarihi: 15.04.2005
Ülkesi: Türkiye
Mesajlar: 5,907
Cinsiyet: Bay Bay
Blog Başlıkları: 6
Teşekkür Etmiş: 3,115
Teşekkür Almış: 3,058
Standart

Paylasima tesekkürler sindy.
COCO isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Cevapla

Etiketler
ciger mantarli

Seçenekler
Stil



Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 01:02 .

forum park alexa Valid XHTML 1.0 Transitional

MAIN-BOARD Bir Eğlence Ve Bilgi Paylaşım Platformudur.

Tüm Hakları Saklıdır ©2004 - 2008 Site içeriği ve grafiklerimiz izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.2.0 © 2008, Crawlability, Inc.

Contact Us
Partner: Aşk Şiirleri tus MaxiCep.Com Web Hattı Meleklermekani.Com
Özel Linkler: Lazer Epilasyon Lazer Epilasyon Chat