Patlıcan Çığırtması
Yemek Tarifleri - Sebze Yemekleri
Patlıcan Çığırtması
MALZEMELER
6 adet orta boy patlıcan
1 kg domates
Tuz
1 su bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI:
Patlıcanları alacalı soyun. Tuzlu suda 1 saat bekletin yıkayın sıkın ve kurulayın. Zeytinyağını kızdırın. Patlıcanları ilave
| |||||||
 |
07.12.2007 11:22 Yazan: SU-PERISI
Patlıcan Çığırtması
MALZEMELER 6 adet orta boy patlıcan
1 kg domates
Tuz
1 su bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI:
Patlıcanları alacalı soyun. Tuzlu suda 1 saat bekletin yıkayın sıkın ve kurulayın. Zeytinyağını kızdırın. Patlıcanları ilave edin tavanın kapağını kapatın. Tavadaki yağa domatesleri doğrayıp ekleyin. Pişirdikten sonra kızarmış patlıcanların üzerinde gezdirin. Ilık veya soğuk servis yapılır.
08.12.2007 11:51 Yazan: Sindy
ellerine saglik SU-PERISI
15.02.2008 00:38 Yazan: wampirella
emeğine saglık su-perisi
18.04.2008 16:45 Yazan: izmir_güzeli
saol eline sağlık
22.11.2008 17:08 Yazan: seyyah322
denedim güzel oldu.. 
Normal
