KABAK SUFLE
MALZEMELER
1,5 kilo kabak
Yarım kalıp beyaz peynir
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Dereotu
Çay kaşığının ucuyla tuz karabiber
1 çay fincanı un
HAZIRLANIŞI
Kabaklar yıkanır, kabukları soyulur ve
1,5 kilo kabak
Yarım kalıp beyaz peynir
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Dereotu
Çay kaşığının ucuyla tuz karabiber
1 çay fincanı un
HAZIRLANIŞI
Kabaklar yıkanır, kabukları soyulur ve derince bir kapta rendelenir. Bir miktar tuz serpilip hafifçe sıkılarak suları akıtılır. Kabın içine un ilave edilir, tahta bir kaşıkla hafifçe çevrilir. Ufalanmış beyaz peynir, yıkanıp ince ince doğranmış dereotu, 2 yumurtanın sarısı, 1 yumurtanın tamamı ilave edilip birkaç defa tahta kaşıkla karıştırılır. Yağ ilave edilir ve hafifçe yağlanmış bir fırın kabına dökülür. 40 dakika kadar 180 derecede pişirilir.
10.12.2007 11:34 Yazan: SU-PERISI
paylaşımın için saol sindy
15.02.2008 00:38 Yazan: wampirella
tariflerin için teşekkürler sindy ablacım
18.04.2008 16:45 Yazan: izmir_güzeli
saoll eline sağlık
10.05.2008 17:21 Yazan: COCO
Tesekkürler Sindy.
08.09.2008 13:18 Yazan: mollycan
Bu sanki mücverin firinda olani, daha yagsiz bir alternatif, tesekkürler Sindy
30.09.2008 17:49 Yazan: gezginata
kabak işte yapılmasını bilen için mükemmel sonuç verir derder sağol