TERBİYELİ KEREVİZLİ PIRASA

**Sindy** · 18.12.2007, 11:20

malzemeler

6 Pırasa
3 Bardak su veya et suyu
6 Kereviz kökü
2 Tatlı kaşığı tuz.
200 gr. Koyun döşü,
2 Orta boy soğan
3 Çorba kaşığı tereyağ
3 Çorba kaşığı sadeyağ
Terbiyesi :
2 Yumurta,
Yarım limon,
Yarım bardak pırasa suyu.

tarifi

Bir tencereye ölçülere göre, sadeyağ, tereyağ, küçük küçük doğranmış soğanlarla, döş tarafından kuşbaşı koyun eti koyarak 20 dakika kadar kavurun.
Sonra etlere et suyu veya su ve tuz ilave ederek tencerenin kapağını kapatın ve hafif ateşte bir saat pişirin. Bu süre dolunca, yeşil ve kök tarafları kesilmiş, üst iki sıra kabukları soyulmuş pırasaları yarımşar parmak parçalar halinde doğrayın. Aynı şekilde doğradığınız kereviz kökü ile aynı tencereye koyun ve pırasa ile kerevizler pişinceye kadar ateşin üzerinde bırakın.
Öbür yandan, bir tencerede yumurtaları kırıp, limon suyu da koyarak 3-5 defa çalkalayın. Pırasanın suyundan da biraz ilave edip iyice karıştırın. Sonra bu terbiyeyi pırasaların üzerine dökün, üç taşım kaynatıp servis yapın.

**SU-PERISI** · 20.12.2007, 21:37

tarif için saol sindy

**elma kurdu** · 21.12.2007, 19:35

teşekkürler
Resimleri Gifleri dersleri videolari ve download linkleri görebilmeniz icin
forumda 1 adet mesajınız olmalı, sizin sadece 0 mesajiniz var!
Saniyeler içinde ücretsiz üye olup herseyden faydalanmak için TIKLA

**wampirella** · 15.02.2008, 00:37

tarif için saol sindy

**izmir_güzeli** · 18.04.2008, 16:48

saoll eline sağlık

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

20.12.2007, 21:37	#2 (Mesajin Linki)
SU-PERISI Süper Moderatör Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 40,517 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 5 Teşekkür Etmiş: 7,010 Teşekkür Almış: 9,268	tarif için saol sindy

21.12.2007, 19:35	#3 (Mesajin Linki)
elma kurdu Tümgeneral Üyelik Tarihi: 11.10.2007 Ülkesi: türkiye Mesajlar: 3,238 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 1,372 Teşekkür Almış: 292	teşekkürler Resimleri Gifleri dersleri videolari ve download linkleri görebilmeniz icin forumda 1 adet mesajınız olmalı, sizin sadece 0 mesajiniz var! Saniyeler içinde ücretsiz üye olup herseyden faydalanmak için TIKLA

15.02.2008, 00:37	#4 (Mesajin Linki)
wampirella Tümgeneral Üyelik Tarihi: 27.03.2006 Ülkesi: TÜRKİYE Mesajlar: 1,143 Teşekkür Etmiş: 446 Teşekkür Almış: 160	tarif için saol sindy

18.04.2008, 16:48	#5 (Mesajin Linki)
izmir_güzeli Tümgeneral Üyelik Tarihi: 16.04.2008 Ülkesi: türkiye Mesajlar: 1,057 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 161 Teşekkür Almış: 227	saoll eline sağlık