16.05.2008 13:42 Yazan: SU-PERISI
Pirinçli Semizotu
Malzeme:1 demet. Yıkanmış elle ayıklanıp bölünmüş semizotu
¼ su bardağı pirinç (50gr.) 2 adet. Soyulmuş doğranmış domates
½ adet ince doğranmış kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 bardak su (sıcak tavsiye edilir)
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı şeker
Yapılışı:
Zeytinyağını tencereye koyup orta ateşte ısıtalım, ince doğranmış soğanı hafifçe kavuralım, semizotunu, domatesimizi ve diğer tüm malzemeyi de içine katarak 1 bardak sıcak suyu ilave edelim. Hafif ateşe alarak 15 dakika kadar pişirip ocaktan alalım. Not: Pirinci önceden ıslatırsak pişme süresi azalacaktır, bu sayede semizotu çok pişmeyecek ve hem lezzeti hem de daha sağlıklı olacaktır. Sıcak su kullanmamızın amacı da aynıdır. Süreyi azaltmak ve semizotunun lezzetini korumak. Soğanları kavurmadan da çok iyi sonuç elde edebiliriz. Garnitür ise elbette ki yoğurt Afiyet olsun Sevgi ve lezzetle kalın
20.05.2008 22:37 Yazan: Nerqish
seker ilave edildigini bilmiyordum cok severim bu yemegi emegine saglik canim
29.07.2008 02:37 Yazan: barbosso
guzel bir yemege benziyor
29.07.2008 02:39 Yazan: barbosso
guael yemek
guzel bir yemek
31.07.2008 14:09 Yazan: munevver
ELİNE SAĞLIK  |
« önceki Konu
|
sonraki Konu »
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
| Konu Etiketleri | |
| semiz otu yemeyi tarifi , pirinçli semiz otu yemeyi , |
