30.11.2005 15:25 Yazan: SU-PERISI
Sos bolonyez
MALZEMELER8 kişilik
250 gr sığır kıyması
2 çorba kaşığı rendelenmiş soğan
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı rendelenmiş kereviz
2 çorba kaşığı rendelenmiş havuç
1 diş ince kıyılmış sarımsak
az tuz
az karabiber
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı salça
HAZIRLANIŞI
Tencereye yağı koyup hızlı ateşte kızdırın. Su ve salça hariç tüm malzemeyi ekleyin ve kıyma bırakacağı suyu çeken kadar kavurun. Salçayı ilave edin. 3-4 dakika kavurun. Suyu da ekleyerek yaklaşık 90 dakika pişirin. Ateşten aldığınız zaman kıymanın üzerinde yaklaşık 1,5 parmak eninde su bulunmasına dikkat edin. Pişerken gerekirse kaynar su ekleyebilirsiniz.
07.12.2005 12:24 Yazan: PALADAYI
ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık 
23.12.2005 00:33 Yazan: MyNiceWorld
TEŞEKKÜRLER ELLERİNE SAĞLIK
25.12.2005 15:52 Yazan: masarac
paylaşım için teşekkürler
09.01.2006 11:12 Yazan: liamsi
Ellerine ,yüreğine sağlık.Paylaşımın için teşekkürler.
11.01.2006 20:26 Yazan: refik
tarifleriniz için teşekkürler ellerinize sağlık
10.02.2006 01:01 Yazan: DİDEM
Teşekkürler.
22.02.2006 23:46 Yazan: by_ufuk
Paylaşım için çok sağol, ellerine sağlık
22.12.2006 02:57 Yazan: Garip07
paylasim icin tessekürler
Normal
