ÇEMEN SOSU

**SU-PERISI** · 11.07.2006, 00:35

Malzemeler :
500 gr. çemen tozu
100 gr. sarımsak
80 gr. karışık baharat
Karabiber, kimyon, yenibahar, tarçın,kırmızıbiber

Hazırlanışı :
Bir kaba toz çemen koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar soğuk su dökün ve iyice karıştırın. Bu karışımı bir gün kenarda dinlendirin.

Ertesi gün kaptaki suyun fazlasını alın ve içine dövülmüş sarımsak ve karışık baharatları ilave edin. Çemen sosu hazırlanmıştır.

Bu sos Anadolunun bazı yörelerinde kızarmış ekmeğin üzerine sürülerek kahvaltıda yenilir

**refik** · 12.07.2006, 18:26

tariflerin için teşekkürler

**sennur** · 12.07.2006, 20:17

sağol superisi çok severim çemeni.bende bu malzemeleri(sarımsakta toz olacak)karıştırı içine biraz susam, nane

,kekikte ilave ederek kahvaltıda zeytinyağıyla beraber yemek çök güzel oluyor

**erkancan** · 12.07.2006, 23:19

ya arkadaşlar çemen var(toz diil) fakat çok katı ve tuzlu ona nasıl bir eklenti yaparım da güzel bir sos olur?
Yardımcı olursanız sevinirim...

**clark** · 16.07.2006, 19:23

tariflerin için teşekkürler
ELLERINE SAGOLSUN

**BoardBeLasi** · 19.08.2006, 00:25

Ellerine Saglik

**DİDEM** · 19.09.2006, 01:25

tariflerin için teşekkürler eline saglık

**unique** · 20.09.2006, 15:09

oooh kayseri usulü bayilirim

**Garip07** · 22.12.2006, 02:57

paylasim icin tessekürler

**elma kurdu** · 02.01.2008, 16:35

çok severim saolasın

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Mantar Sosu	SU-PERISI	Soslar-Terbiyeler	9	25.08.2007 01:03
İspanyol Sosu	SU-PERISI	Soslar-Terbiyeler	2	25.08.2007 01:01
GÖKKUŞAĞI SOSU	SU-PERISI	Soslar-Terbiyeler	6	22.12.2006 03:05
İstakoz Sosu	SU-PERISI	Soslar-Terbiyeler	3	22.12.2006 03:04
Çemen	SU-PERISI	Salatalar-Mezeler	12	02.05.2006 14:28

12.07.2006, 18:26	#2 (Mesajin Linki)
refik Orgeneral Üyelik Tarihi: 01.01.2006 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 13,563 Cinsiyet: Bay Teşekkür Etmiş: 1,716 Teşekkür Almış: 1,849	tariflerin için teşekkürler

12.07.2006, 20:17	#3 (Mesajin Linki)
sennur Tümgeneral Üyelik Tarihi: 28.04.2006 Mesajlar: 1,716 Teşekkür Etmiş: 70 Teşekkür Almış: 42	sağol superisi çok severim çemeni.bende bu malzemeleri(sarımsakta toz olacak)karıştırı içine biraz susam, nane ,kekikte ilave ederek kahvaltıda zeytinyağıyla beraber yemek çök güzel oluyor

12.07.2006, 23:19	#4 (Mesajin Linki)
erkancan Binbasi Üyelik Tarihi: 01.05.2006 Ülkesi: Türkiyem Mesajlar: 280 Cinsiyet: Bay Teşekkür Etmiş: 14 Teşekkür Almış: 11	ya arkadaşlar çemen var(toz diil) fakat çok katı ve tuzlu ona nasıl bir eklenti yaparım da güzel bir sos olur? Yardımcı olursanız sevinirim...

16.07.2006, 19:23	#5 (Mesajin Linki)
clark Üst Tegmen Üyelik Tarihi: 11.04.2006 Mesajlar: 80 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0	tariflerin için teşekkürler ELLERINE SAGOLSUN

19.08.2006, 00:25	#6 (Mesajin Linki)
BoardBeLasi Moderatör Üyelik Tarihi: 02.10.2004 Ülkesi: ~NL~ Mesajlar: 38,713 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 1 Teşekkür Etmiş: 329 Teşekkür Almış: 703	Ellerine Saglik

19.09.2006, 01:25	#7 (Mesajin Linki)
DİDEM Cumhurbaskani Üyelik Tarihi: 02.11.2005 Mesajlar: 92,157 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 1,287 Teşekkür Almış: 1,854	tariflerin için teşekkürler eline saglık

20.09.2006, 15:09	#8 (Mesajin Linki)
unique Tümgeneral Üyelik Tarihi: 23.11.2005 Mesajlar: 1,200 Teşekkür Etmiş: 5 Teşekkür Almış: 15	oooh kayseri usulü bayilirim

22.12.2006, 02:57	#9 (Mesajin Linki)
Garip07 Moderatör Üyelik Tarihi: 25.07.2006 Ülkesi: Almanya Mesajlar: 27,016 Cinsiyet: Bay Blog Başlıkları: 9 Teşekkür Etmiş: 591 Teşekkür Almış: 2,007	paylasim icin tessekürler

02.01.2008, 16:35	#10 (Mesajin Linki)
elma kurdu Tümgeneral Üyelik Tarihi: 11.10.2007 Ülkesi: türkiye Mesajlar: 3,244 Cinsiyet: Bayan Teşekkür Etmiş: 1,372 Teşekkür Almış: 292	çok severim saolasın