30.04.2007 11:50 Yazan: SU-PERISI
Yeşil Soslu Somon
Malzemeler4 Dilim Somon (Kişi başına 200 gr kadar)
2 Diş Sarmısak
3-4 Taze Soğan Yaprağı
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
4 Çorba Kaşığı Beyaz Şarap
1 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Krema
Yarım Demet Maydanoz
Yarım demet Dereotu
1.5 Çorba Kaşığı Tereyağı
8 Karides
Tuz, Karabiber
Yapilisi
Somon Dilimlerini yıkayıp tuz ve karabiber serpin. Karidesleri ayıklayın.
Sarmısak ve soğanı ince doğrayıp 2 çorba kaşığı sıvıyağda 2-3 dakika çevirin. Soğanlar yumuşayınca şarap, sulandırılmış un ve kremayı ilave edip karıştırın. Sos koyulaşınca ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyin. Tuz ve karabiber serpip ocaktan alın.
Başka bir tavada tereyağını kızdırın. Somon dilimlerini önlü arkalı kızartın. Karidesleri ilave edip 1-2 dakika çevirin. Somon ve karidesleri servis tabağına yerleştirip sos gezdirin.
Not: Karidesleri daha kolay ayıklamak için 1-2 dakika kaynar suda tutun.
05.05.2007 01:33 Yazan: refik
güzel tariflarin için teşekkürler SU-PERISI 
08.05.2007 15:14 Yazan: DİDEM
güzele benzio ablacığım yapta yiyelim
12.05.2007 16:25 Yazan: BoardBeLasi
Ellerine Saglik Su Perisi
21.05.2007 21:51 Yazan: XeNTuS
Paylaşım İçin Saol Eline Sağlık..
25.08.2007 01:05 Yazan: VULKAN
teşekkürler ellerine sağlık
08.07.2008 14:01 Yazan: by_cyber
PAYAŞIM İÇİN TEŞEKKÜRLER.... 
Normal
