Nemse Baklava

**Dj_Esense_66** · 13.11.2007, 17:53

Nemse Baklava

Nemse Baklava
Malzemeler

* 4,5 su bardağı un
* 250 gr margarin
* 2 yumurta
* 2 çorba kaşığı limon suyu
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* 3 su bardağı şeker
* 2 su bardağı ceviz veya fındık
* Limon kabuğu rendesi
* 1 tutam tuz

Yapılışı

1. Un elenir. Ortası açılıp 1 yumurta, 1 kaşık zeytin yağı, 1 kaşık limon suyu, tuz konup karıştırılır. 1 bardaktan az su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Özleştirilip yaş bez altında 15 dakika dinlendirilir.
2. Hamur bütün olarak 30 cm. çapında açılır. Ortasına paket margarin konup bohça gibi kapatılır.
3. Bolca unlanıp yalnız boyuna upuzun açılır; iki ucu ortaya getirilip sonra tekrar kitap gibi kapatılır. Yaş bez altında ve serin bir yerde 20 dakika dinlendirilir.
4. Hamur yine yalnız boyuna açılıp bir önceki gibi katlanır ve tekrar yaş bez altında, serin bir yerde dinlendirilir.
5. İki defa daha aynı şekilde açılıp katlanır ve dinlendirilir. Sonra enine ve boyuna olmak üzere 3-4 mm. inceliğinde açılıp 5 cm. parçalara kesilir.
6. Hazırlanan cevizli iç konup hamur üçgen katlanır. Tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında pişirilir. Sıcakken soğuk şurup dökülür.

Şurubu

3 bardak şeker ile 3 bardak su kaynatılır. Köpükleri alınıp 1 çorba kaşığı limon suyu katılır. Orta kıvama gelince ateşten alınır.

Nemse Baklava

**SU-PERISI** · 15.11.2007, 16:45

güzel baklava tarifin için saol Dj_Esense_66

**Dj_Esense_66** · 17.11.2007, 19:03

önemli deil canım kardesim

**Sindy** · 20.11.2007, 21:02

emegine saglik

**wampirella** · 08.02.2008, 08:38

teşekkürler dj_esense_66 ellerine saglık

**Dj_Esense_66** · 16.05.2008, 20:38

siz de saolun

**SonmeS** · 11.07.2008, 20:59

OOOF OLSADA YESEK BEE

**6161_** · 12.07.2008, 18:03

cok süper bi tatli yaaa bayiliyorumm

**xifyx** · 13.07.2008, 02:50

teşekkür

çok müthiş olur var yaaaa olsada yesek

teşekkürler

teşekkür

**acr2973** · 16.07.2008, 15:11

Emeğine sağlık

13.07.2008, 02:50	(Mesajin Linki)
xifyx Acemi Er Üye No: 149556 Üyelik Tarihi: 13.07.2008 Mesajlar: 1 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0	teşekkür teşekkür çok müthiş olur var yaaaa olsada yesek teşekkürler teşekkür

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

15.11.2007, 16:45	(Mesajin Linki)
SU-PERISI Süper Moderatör Üye No: 11951 Üyelik Tarihi: 08.10.2005 Ülkesi: Türkiye Mesajlar: 38,971 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 5 Teşekkür Etmiş: 7,674 Teşekkür Almış: 10,046	güzel baklava tarifin için saol Dj_Esense_66

17.11.2007, 19:03	(Mesajin Linki)
Dj_Esense_66 Üst Tegmen Üye No: 50554 Üyelik Tarihi: 09.11.2007 Ülkesi: türkiye Mesajlar: 98 Teşekkür Etmiş: 2 Teşekkür Almış: 26	önemli deil canım kardesim

20.11.2007, 21:02	(Mesajin Linki)
Sindy Moderatör Üye No: 32410 Üyelik Tarihi: 22.02.2007 Ülkesi: Hüzünland Mesajlar: 12,004 Cinsiyet: Bayan Blog Başlıkları: 1 Teşekkür Etmiş: 3,052 Teşekkür Almış: 4,388	emegine saglik

08.02.2008, 08:38	(Mesajin Linki)
wampirella Tuggeneral Üye No: 18530 Üyelik Tarihi: 27.03.2006 Ülkesi: TÜRKİYE Mesajlar: 815 Teşekkür Etmiş: 445 Teşekkür Almış: 158	teşekkürler dj_esense_66 ellerine saglık

16.05.2008, 20:38	(Mesajin Linki)
Dj_Esense_66 Üst Tegmen Üye No: 50554 Üyelik Tarihi: 09.11.2007 Ülkesi: türkiye Mesajlar: 98 Teşekkür Etmiş: 2 Teşekkür Almış: 26	siz de saolun

11.07.2008, 20:59	(Mesajin Linki)
SonmeS Acemi Er Üye No: 148859 Üyelik Tarihi: 11.07.2008 Mesajlar: 1 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0	OOOF OLSADA YESEK BEE

12.07.2008, 18:03	(Mesajin Linki)
6161_ Acemi Er Üye No: 149319 Üyelik Tarihi: 12.07.2008 Mesajlar: 1 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0	cok süper bi tatli yaaa bayiliyorumm

16.07.2008, 15:11	(Mesajin Linki)
acr2973 Acemi Er Üye No: 151594 Üyelik Tarihi: 16.07.2008 Mesajlar: 1 Teşekkür Etmiş: 0 Teşekkür Almış: 0	Emeğine sağlık